Las marcas de whisky imprescindibles para descubrir
El mundo del whisky es rico en sabores y aromas. Cada botella de whisky tiene una personalidad distinta que espera ser descubierta.
Desde famosos whiskies japoneses hasta sutiles maltas de Islay, aquí presentamos un vistazo a las marcas de whisky más populares y las destilerías que las producen:
1. El Macallan:
Con una historia que se remonta a 1824, The Macallan es sinónimo de elegancia y prestigio escocés. Sus single malts son famosos por el uso de barricas de jerez y su incomparable profundidad de sabor, que va desde ricas notas de frutos secos hasta dulzura melosa.
2. Parque Highland:
Fundado en las Islas Orcadas, Highland Park es conocido por sus whiskies de malta únicos, que ofrecen un sabor herbáceo y ahumado. Su whisky añejado en barricas de jerez tiene un sabor rico, con notas de miel, frutas y especias.
3.Jameson original:
Desde 1780, Jameson ha sido una reconocida marca irlandesa, reconocida por su mezcla de whisky de malta y grano. Jameson Original tiene una crianza de al menos tres años, lo que proporciona un sabor equilibrado con notas de miel, especias y nueces tostadas.
4. Perilla Creek:
Knob Creek, un bourbon de Kentucky, es una opción tradicional con un perfil de sabor rico en vainilla, caramelo y especias de roble. Envejecido durante nueve años en barricas nuevas de roble carbonizado, ofrece un sabor atrevido.
5. Marca del fabricante:
Maker’s Mark, conocido por su receta única de trigo y su distintivo proceso de maceración, ofrece una experiencia de bourbon suave y accesible con notas de vainilla, caramelo y fruta, perfecta para degustar solo o en cócteles.
6. Jim Beam:
Una de las marcas de bourbon más antiguas de Estados Unidos, Jim Beam, fue creada en Kentucky en 1795 por Jacob Beam. La familia Beam lo ha poseído y operado durante siete generaciones, continuando su historia familiar. La mayoría de los whiskies de Jim Beam se envejecen en barricas de roble recientemente carbonizadas, que aportan sabores únicos de especias, caramelo y vainilla.
7. Yamazaki:
Yamazaki es un whisky japonés de pura malta elaborado por Suntory Whiskey Corporation. Ha recibido numerosos elogios y es considerado uno de los mejores whiskies del mundo. La cebada malteada se fermenta y destila en alambiques de columna para crear esta bebida. Luego, el whisky se añeja en una variedad de barricas, incluidas las de roble Mizunara español, americano y japonés.
8. Chivas Regal:
Fundada en Escocia en 1801 por los hermanos Chivas, Chivas Regal tiene una historia rica y colorida. Cada región (Speyside, Highlands y Lowlands) contribuye a la calidad distintiva de la mezcla que se considera su marca registrada. La destilería más antigua que aún funciona en las Tierras Altas, Strathisla, proporciona la mayoría de los ingredientes para la mezcla. Tiene ricas notas malteadas de miel y frutas.
9. Kavalán:
Kavalan es una destilería taiwanesa fundada en 2006, conocida por su enfoque innovador y su calidad excepcional. Su single malt Solist sherry cask es famoso por su perfil complejo y rico, con notas de frutos secos, especias y nueces.
10. Whisky Nikka:
Nikka Whiskey es una marca de whisky japonesa fundada en 1934 por Masataka Taketsuru, considerado el padre del whisky japonés. Sus whiskies están cuidadosamente elaborados utilizando métodos tradicionales, ofreciendo una paleta de sabores que van desde notas afrutadas hasta toques especiados.
Estas marcas de whisky representan sólo una fracción de la diversidad y calidad disponibles en el mercado. Explora estas diferentes destilerías para descubrir nuevas expresiones y ampliar tu paladar de whisky. ¡Salud!