Fatshimetrie, edición del 22 de julio de 2024 – El café robusta, tesoro agrícola de la República Democrática del Congo, ve fluctuar su precio en los mercados internacionales. Durante la semana del 22 al 27 de julio de 2024, el kilogramo de café Robusta se cotizó a 4,60 dólares estadounidenses, registrando una disminución del 0,43% respecto a la semana anterior.
Esta tendencia a la baja también se refleja en el precio del café Arábica, que cayó un 2,48% a 4,32 dólares EE.UU. el kilogramo. Estas variaciones de precios se dan respecto a la semana anterior, donde el café Robusta experimentó un importante incremento del 17,26%.
Durante este período, otros productos agrícolas y forestales mantuvieron su estabilidad en los mercados internacionales. El cacao, por ejemplo, se mantuvo sin cambios a 4,76 dólares EE.UU. el kilogramo. Asimismo, el caucho, la papaína, las cáscaras de quina, el polvo de totaquina, la sal de quinina y la rauwolfia mantuvieron precios constantes en el mercado.
Estas fluctuaciones de precios están influenciadas por la oferta y la demanda en los mercados internacionales, así como por la cadena de suministro. Es fundamental señalar que la producción de café en la República Democrática del Congo se concentra principalmente en la provincia del Lago Kivu, con alrededor de 11.000 productores de café.
Desde el final de la guerra civil en 2002, la producción de café ha aumentado significativamente, de 40.000 toneladas en 2003 a 100.000 sacos de Arábica y 470.000 sacos de Robusta en 2006. Este crecimiento refleja la situación económica y social del sector cafetalero del país.
En conclusión, el mercado del café Robusta en la República Democrática del Congo está sujeto a fluctuaciones de precios que reflejan la dinámica económica mundial. Monitorear estas tendencias es fundamental para comprender el impacto en los productores locales y la economía del país en su conjunto.