Fatshimétrie, 14 de agosto de 2024 – La práctica del cultivo en chozas se está extendiendo cada vez más entre las mujeres de Kinshasa, ofreciendo una solución innovadora para afrontar los actuales desafíos económicos y alimentarios. Este enfoque, recomendado por muchos expertos en agricultura urbana, no sólo reduce los gastos del hogar, sino que también garantiza el acceso a alimentos saludables y orgánicos.
En el centro de esta iniciativa, mujeres como Jacqueline Keta, residente de Kimbanseke, comparten sus experiencias positivas al cultivar verduras y frutas en espacios pequeños, ya sea en sus parcelas o incluso en macetas en su balcón. Para estas mujeres, el cultivo de chozas es mucho más que una simple actividad de ocio; es una forma concreta de tomar el control de su alimentación y la de su familia.
Como enfermera, Jacqueline destaca la importancia de la calidad de los alimentos producidos mediante esta práctica. Al evitar el uso de fertilizantes y pesticidas químicos, los cultivos en cabañas ofrecen productos orgánicos y saludables, contribuyendo así a preservar la salud de los consumidores. Además, este enfoque ayuda a combatir el hambre, garantizando la seguridad alimentaria y garantizando un suministro regular de productos frescos.
La cultura choza ofrece a las mujeres una autonomía inestimable, convirtiéndolas en protagonistas de su propia seguridad alimentaria. Al recurrir a prácticas agrícolas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente, estas mujeres están sentando las bases para una dieta más sana y equilibrada para su familia y su comunidad.
Más allá de sus beneficios individuales, la cultura de las cabañas es parte de un enfoque colectivo hacia el desarrollo sostenible. Al alentar a las mujeres a cultivar sus propios alimentos, esta práctica ayuda a fortalecer la resiliencia de las comunidades urbanas frente a los desafíos económicos y ambientales.
En definitiva, el cultivo en cabañas representa mucho más que una simple actividad de jardinería. Es una verdadera palanca de emancipación para las mujeres, un escudo contra el hambre y un pilar de la seguridad alimentaria. Al adoptar este enfoque innovador, los residentes de Kinshasa están allanando el camino hacia dietas más saludables, más sostenibles y más equitativas para todos.