La atmósfera mágica de la Navidad se va imponiendo poco a poco en Provenza, iluminando las calles con tradiciones y sabores auténticos. Sumerjámonos juntos en este universo encantador donde se combinan patrimonio, delicadeza y artesanía local.
A medida que se acercan las vacaciones, las calles de Aix-en-Provence se visten con sus adornos invernales, contando la historia milenaria de esta ciudad provenzal. Al final de una calle adoquinada, Frédéric Paul, un guía apasionado, nos lleva en un viaje pintoresco para descubrir las tradiciones locales. Su historia evoca los usos y costumbres ancestrales que dan toda su riqueza a esta región del sur de Francia.
Luego llega el momento de disfrutar de los famosos trece postres, toda una institución en Provenza durante las celebraciones de fin de año. El chef Mathias Dandine, galardonado con una estrella Michelin, le abre las puertas a su mundo gourmet y comparte generosamente recetas y anécdotas sobre esta emblemática costumbre. Cada postre nos transporta a un torbellino de sabores, celebrando la generosidad y la convivencia propias de la gastronomía provenzal.
Finalmente, se nos presenta el arte intemporal de los santons, estas pequeñas figuras de arcilla que pueblan los belenes provenzales. De la mano experta de Catherine Fouque, reconocida santoñera, descubrimos los secretos de la elaboración de estos personajes de expresión vivaz. Cada gesto, cada detalle cuenta una historia, la del patrimonio y las tradiciones provenzales que perduran a través de estas obras de arte.
En esta época propicia a las fiestas, Provenza se viste de sus más bellas galas para ofrecer a los visitantes un viaje al corazón de su historia y de su cultura. Una escapada sensorial y auténtica que calienta corazones y despierta los sentidos, celebrando brillantemente el espíritu navideño en el sur de Francia.