Kinshasa, 9 de julio de 2024 (Fatshimetrie) – La fluctuación de los precios de las materias primas agrícolas en los mercados internacionales despierta siempre el interés de los agentes económicos y de los consumidores de todo el mundo. Esta semana se observó una nueva tendencia con la caída del precio del café Arábica, que pasó de 4,08 dólares a 3,94 dólares el kilogramo, un importante descenso del -3,43%.
Esta fluctuación tiene lugar en un contexto de mercado global donde la oferta y la demanda son factores clave para determinar los precios de los productos agrícolas. La caída del precio del café arábica también va acompañada de la del café robusta y del cacao, que bajaron de 4,22 dólares a 3,94 dólares y de 4,93 dólares a 4,82 dólares respectivamente.
Estas variaciones de precios pueden atribuirse a varios factores, incluida la producción, las condiciones climáticas, la demanda de los consumidores y las políticas comerciales internacionales. Es importante resaltar que a pesar de estas reducciones de precios, otros productos agrícolas como el caucho, la papaína, la corteza de quina, el polvo de totaquina, la sal de quinina y la rauwolfia han mantenido su estabilidad en los mercados internacionales.
En la República Democrática del Congo, la producción de café, concentrada en la provincia del lago Kivu, ha experimentado un crecimiento significativo en los últimos años. Después del final de la guerra civil en 2002, la producción de café aumentó constantemente, de 32.000 toneladas en 2002 a 40.000 toneladas en 2003. Este crecimiento continuó, con una producción total de 100.000 sacos de café Arábica y 470.000 sacos de Robusta en 2006.
Es esencial que los actores del sector cafetalero sigan de cerca la evolución de los precios en los mercados internacionales para adaptar sus estrategias de producción, comercialización y distribución. Las fluctuaciones de precios pueden tener un impacto significativo en los ingresos de los productores, la competitividad de las exportaciones y el consumo mundial de café.
En conclusión, la caída del precio del café Arábica esta semana ilustra la compleja dinámica de los mercados agrícolas mundiales y destaca la importancia de la vigilancia y la capacidad de respuesta de los actores del sector para enfrentar los desafíos y oportunidades económicas que surgen.