Los agricultores del territorio de Lubero, situado en la provincia de Kivu del Norte, en la República Democrática del Congo, se enfrentan a una situación prometedora. De hecho, al final de la actual tercera fase de cultivo, esperan una cosecha de más de 400 toneladas de trigo. Esta información proviene de la Cooperativa de Producción y Transformación de Productos Agropecuarios (COOPTA), que juega un papel clave en el sector agrícola de esta región.
Según los responsables de la cooperativa, más de 20 toneladas de trigo ya están disponibles en los almacenes de Luofo y Mbwavinywa, a la espera de compradores. El cultivo del trigo se practica en una superficie de 192 hectáreas en el territorio de Lubero. Aunque este cultivo aún se encuentra en su fase experimental, ya ha mostrado buenos rendimientos según estadísticas de COOPTA. La cooperativa apoya a los agricultores y a las organizaciones agrícolas proporcionándoles semillas y herramientas agrícolas.
Sin embargo, los agricultores de Lubero tienen dificultades para vender su cosecha. Carecen de mercados y la infraestructura vial es insuficiente para facilitar el transporte de productos. Aisé Kanendu, presidente del consejo de administración de la cooperativa, expresa la necesidad de apoyo financiero y logístico para resolver estos problemas. También señala que la cooperativa ya cuenta con una trilladora ofrecida por la UCEF (Unión de Cooperativas de Ahorro y Crédito de Faso) para facilitar la cosecha.
El trigo es un cultivo de cereales esencial en muchos países y desempeña un papel clave en la nutrición humana. Se consume desde la Antigüedad y ha contribuido al desarrollo de muchas civilizaciones. Sin embargo, las variedades de trigo cultivadas actualmente son aptas para la agricultura intensiva y el consumo masivo, pero no satisfacen las demandas de una agricultura más sostenible y una nutrición natural. Todavía existen variedades de trigo resistentes, como la escanda y la espelta, que conservan cualidades nutricionales y organolépticas superiores.
Para promover el cultivo de trigo en Lubero y mejorar las condiciones de vida de los agricultores, es fundamental invertir en infraestructuras de transporte, encontrar mercados y apoyar a los agricultores en sus prácticas agrícolas. La cooperativa COOPTA hace un llamado a socios potenciales para que los ayuden en este proceso.
En conclusión, la perspectiva de una cosecha de más de 400 toneladas de trigo en Lubero es una buena noticia para los agricultores de la región. Sin embargo, se necesitan esfuerzos adicionales para resolver los problemas del flujo de trigo y mejorar la infraestructura agrícola. El apoyo financiero y logístico es fundamental para asegurar el éxito de este cultivo y contribuir al desarrollo agrícola de Lubero.