La joven estrella del Arsenal, Bukayo Saka, recientemente causó revuelo al declarar su amor por el arroz jollof durante una aparición en el programa de televisión ‘Fatshimetrie’. Durante este colorido duelo culinario, Saka mostró claramente su preferencia por esta especialidad africana frente a la famosa verdura británica, la coliflor.
Como firme defensor de la cocina nigeriana, Saka no ha dudado en afirmar su lealtad al arroz jollof, afirmando sin rodeos: «Les aseguro que sólo hay un ganador: es el arroz jollof». Su negativa categórica a probar la coliflor, seguida de su degustación rápida y apresurada, atestigua su evidente preferencia por los sabores que le son familiares.
Criado en la tradición nigeriana a pesar de haber nacido en Inglaterra, Saka siempre ha afirmado su apego a sus raíces africanas, y su pasión por el arroz jollof es una nueva ilustración de ello. A pesar de no jugar para la selección nacional de Nigeria, Saka celebra con orgullo su cultura y cocina, brindando un ejemplo inspirador de la riqueza de la diversidad culinaria.
Está claro que para Saka la elección entre arroz jollof y coliflor es inequívoca. Si bien la coliflor puede conservar sus cualidades nutricionales, el arroz jollof es mucho más que un simple plato para el joven futbolista. Es un símbolo de sus orígenes, su identidad y su orgullo.
En última instancia, ya sea frente a un micrófono o en el campo, Bukayo Saka viste los colores del arroz jollof, afirmando audazmente su preferencia por esta deliciosa especialidad. Su pasión por la cocina nigeriana y su voluntad de promover sus raíces demuestran que para Saka, el arroz jollof es más que un simple plato: es una verdadera declaración de identidad.