Fatshimetrie: descubre el mundo de los deliciosos snacks nigerianos fáciles de preparar
En el colorido y variado mundo de la cocina nigeriana, los snacks ocupan un lugar especial. Ya sea para una simple pausa gourmet o para realzar una reunión con amigos, los snacks nigerianos son imprescindibles. En un abrir y cerrar de ojos es posible preparar platos sabrosos y rápidos.
Aquí hay una selección de cinco bocadillos nigerianos que son fáciles de preparar en menos de 30 minutos para deleitar su paladar:
1) Puff-Puff
Sabroso y esencial, Puff-Puff es uno de los snacks más populares en Nigeria. Esta bola de masa dulce y esponjosa se forma en poco tiempo. Se deja reposar una mezcla de harina, azúcar, levadura y agua tibia antes de freírla en pequeñas bolitas redondas. En tan solo unos minutos de cocción obtendrás una generosa tanda de Puff-Puffs de color marrón dorado.
Ingredientes necesarios:
– Harina
– Azúcar
– Levadura
– Agua tibia
– Aceite (para freír)
El Puff-Puff es perfecto para el desayuno, fiestas o simplemente como refrigerio ligero en cualquier momento del día. Para darle un toque de originalidad, agregue nuez moscada o canela a la masa para darle aún más sabor.
2) Patatas fritas
Fáciles y rápidas de preparar, las patatas fritas pueden estar listas en menos de 30 minutos. Simplemente corte en rodajas finas las batatas o las batatas irlandesas y fríalas hasta que estén crujientes. Puedes condimentarlos con sal o una pizca de pimienta para darle más sabor.
Ingredientes necesarios:
– Patatas (irlandesas o dulces)
– Sal
– Aceite (para freír)
Este snack es apreciado por grandes y pequeños y puede acompañarse de diferentes especias para satisfacer todos los paladares. Una vez fritas, estas patatas fritas se pueden disfrutar inmediatamente o guardar para su consumo posterior.
3) mentón mentón
Chin Chin, este snack crujiente y dulce, es imprescindible en Nigeria. Se prepara mezclando harina, azúcar, leche y mantequilla hasta formar una masa, luego cortándola en trozos pequeños o cuadritos antes de freírla hasta que esté dorada. Todo el proceso es sencillo y sólo requiere unos minutos de fritura.
Ingredientes necesarios:
– Harina
– Azúcar
– Manteca
– Leche (opcional)
– Aceite (para freír)
Chin Chin es versátil y se puede almacenar durante varios días después de su preparación. Servido como snack ligero en casa o en fiestas, siempre es un gran acierto. Puedes agregar un toque de nuez moscada o vainilla para darle más sabor.
4) chips de plátano
Los chips de plátano son uno de los bocadillos nigerianos más rápidos de preparar. Al cortar los plátanos verdes en rodajas finas y freírlos en aceite caliente hasta que estén crujientes, obtendrás una delicia crujiente y sabrosa.. Puedes disfrutarlos con una pizca de sal o pimienta para darle más sabor.
Ingredientes necesarios:
– Plátanos (aún no maduros)
– Sal
– Aceite (para freír)
En tan solo unos minutos de preparación, los chips de plátano están listos para disfrutar. Son perfectos como refrigerio ligero para llevar y se pueden conservar durante varios días después de su preparación.
5) Boli (Plátano Asado)
El boli es otra opción de refrigerio rápido, que se elabora asando plátanos maduros o semimaduros. Tradicionalmente cocinado al fuego o a la parrilla, el boli también se puede preparar en el horno. A menudo se sirven con maní o salsa picante para darle más sabor.
Ingredientes necesarios:
– Plátanos maduros o semimaduros
– Cacahuetes o salsa picante (opcional)
En menos de 30 minutos, este snack saludable está listo para disfrutar. El boli es muy popular en Nigeria, especialmente en la región suroeste, y normalmente lo venden vendedores ambulantes.
En conclusión, los snacks nigerianos ofrecen una variedad de sabores y texturas que deleitarán el paladar de todos. Fáciles y rápidas de preparar, estas delicias culinarias son perfectas para todas las ocasiones, ya sea para una pausa gourmet en solitario o para impresionar a sus invitados en una fiesta. La cocina nigeriana está llena de tesoros por descubrir, ¡así que déjate tentar por estos deliciosos y auténticos snacks!